ビニール袋で簡単サクフワ★スコーン

えりこんぐ626
えりこんぐ626 @cook_40177090

おやつや朝食にも、洗い物もなく簡単に作れます!
中に入れる具をチーズやドライフルーツにしたり、お好みで試して下さい。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピをアレンジしました!サラダ油の代わりにココナッツオイルにすると、デザート感が増しますよ★
食事系ならチーズやカボチャなどにしてもおいしいと思います。今回はプレーンとナッツを作りました♪

ビニール袋で簡単サクフワ★スコーン

おやつや朝食にも、洗い物もなく簡単に作れます!
中に入れる具をチーズやドライフルーツにしたり、お好みで試して下さい。
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピをアレンジしました!サラダ油の代わりにココナッツオイルにすると、デザート感が増しますよ★
食事系ならチーズやカボチャなどにしてもおいしいと思います。今回はプレーンとナッツを作りました♪

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材料

6個分
  1. 小麦粉 100g
  2. 強力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小2
  4. ●砂糖 大2
  5. ●塩 少々
  6. ナッツ・チョコ等お好みで 適量
  7. 牛乳 50cc
  8. サラダ油 50cc
  9. 溶かしバター 10g

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、●の材料をすべて入れ、袋を膨らませて口を閉じよく混ざるように振る。

  2. 2

    1に牛乳とサラダ油を入れて、よくまだるように揉む。

  3. 3

    生地を長方形になるよう綿棒で押して伸ばす。

  4. 4

    三つ折りにたたみ、綿棒でまた伸ばす。同じ行為を2〜3回繰り返す。

  5. 5

    生地を6等分に切り、表面に溶かしバターを塗る。

  6. 6

    200度に温めたオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

ジャムを混ぜ込む場合は、牛乳・サラダ油を入れて生地がまとまってから混ぜ込む方がいいです。

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食べ盛りの2児のママです。料理上手なお母さんの味を覚えていこうと日々頑張っています!なるべく簡単に作りたいがモットーです。応援よろしくお願いします。
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