創味シャンタンde簡単中華風にゅうめん☆

merrysunny
merrysunny @cook_40106912

普通のそうめんやにゅうめんに飽きてしまったら、ぜひお試しください☆簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近涼しいので、温かいものが食べたかったため☆余ったそうめんの消費にも!

創味シャンタンde簡単中華風にゅうめん☆

普通のそうめんやにゅうめんに飽きてしまったら、ぜひお試しください☆簡単で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
最近涼しいので、温かいものが食べたかったため☆余ったそうめんの消費にも!

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材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. きゅうり 1本
  3. 万能ネギ 少々
  4. 焼き鳥の缶詰め塩味 1缶
  5. 創味シャンタン 大さじ3(お好みで)
  6. しょうゆ 少々
  7. 白ゴマ 少々
  8. ゴマ 少々
  9. (スープ用) 600ml

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でておく。

  2. 2

    もう一つの鍋にもお湯を沸かし、創味シャンタン、しょうゆを入れ、スープを作る。

  3. 3

    器にスープとそうめんを入れ、刻んだきゅうり、万能ネギ、焼き鳥缶をのせ、最後にゴマとゴマ油をかけて、できあがり!

コツ・ポイント

塩味の焼き鳥缶があったので、入れてみました。普通の鶏肉でも美味しいと思います。
最後のゴマとゴマ油がポイント☆

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