茹で卵の時間

茹で卵の時間-レシピのメイン写真

茹で卵の時間

みっちゃん830 @cook_40103464

自分好みの茹で卵の茹で時間の覚書です。
中心部だけが、すこーしトロトロですが、玉子サンドなどにも使えそうな固さです。
このレシピの生い立ち
気に入った茹で卵の時間を見つけたので、覚書です。

自分好みの茹で卵の茹で時間の覚書です。
中心部だけが、すこーしトロトロですが、玉子サンドなどにも使えそうな固さです。
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自分好みの茹で卵の茹で時間の覚書です。
中心部だけが、すこーしトロトロですが、玉子サンドなどにも使えそうな固さです。
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気に入った茹で卵の時間を見つけたので、覚書です。

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中心部だけが、すこーしトロトロですが、玉子サンドなどにも使えそうな固さです。
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材料

卵必要分
水かぶるくらい

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作り方

1

冷蔵庫から取り出してすぐの卵を、水から強火で茹でる。
2

沸騰後そのまま強火で4分50秒～5分茹で、すぐに冷ます。

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みっちゃん830

みっちゃん830 @cook_40103464

2016/07/24 04:25に公開

ローフードやマクロビオティックなお食事が好きですが、なかなか実践は出来ていません(>_<)。こちらは、もっぱら、美味しいお店の食べ歩き♪でも本当は、お肉やチョコレートも大好きなんです(^^;)。

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