N.K.Cチャーハン

ビューティフルツリー
ビューティフルツリー @cook_40099940

NKCとは!
N 納豆 K キムチ C ココナッツオイルの略です!笑
発酵食品を使い、身体にも美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
美味しい、体に優しい、簡単に作れるものを考えました。

N.K.Cチャーハン

NKCとは!
N 納豆 K キムチ C ココナッツオイルの略です!笑
発酵食品を使い、身体にも美味しく仕上げました。
このレシピの生い立ち
美味しい、体に優しい、簡単に作れるものを考えました。

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材料

2人
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ごま 小さじ1
  3. ココナッツオイル 小さじ2
  4. キムチ お好みの分量
  5. 塩胡椒 適量
  6. 白ごま 適量
  7. 青海苔 適量
  8. 2個
  9. 納豆 お好みの分量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、熱しておく。
    温まったら卵とご飯を入れ炒める。

  2. 2

    キムチを入れ更に炒める。

  3. 3

    ココナッツオイルを入れて、更に納豆も入れ、残りの調味料で味を整える。

コツ・ポイント

ココナッツオイルは熱にも強いので、炒め物に使えるのが嬉しいところ。
南国の香りも楽しめるので、和風ナシゴレンのような味です。
発酵食品を摂取して、体も心も満足な一品。

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✨ピラティスインストラクター2018年から田舎暮らしを始め自然の中で暮らしながら家庭菜園をしてます。毎日頂くものだから、調味料などはなるべくナチュラルなものを使ってます。スパイスやハーブでからだの内側からも健康になれるレシピを紹介していきます✨【HP】Health management Pilates 検索HPよりInstagramへアクセスできます✨
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