簡単!トマト冷製パスタ風そうめん

hitorin3 @cook_40095052
家族に冷製パスタが食べたいと言われたのですが・・・週末は簡単に仕上げたいので、レンジで簡単に!!
このレシピの生い立ち
なんとなく、簡単に作れないかと作ってみたら・・・家族に好評でした。
作り方
- 1
ツナ缶は汁をきり、ミニトマトは4つ割りにして半分にし、玉ねぎはみじん切りする。
- 2
耐熱ボウルにケチャップ、小麦粉、塩・コショウを入れ、玉ねぎとかるく合わせる。
- 3
2にツナ缶、ミニトマトを混ぜて、ふんわりとラップをかけて、レンジ500Wで3分。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 - 4
そうめんをゆで、水洗いして、器に盛り、3で冷やしておいたのを盛り付ければ出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュルームなどきのこ類とかも一緒にレンジしても美味しいと思います。
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