簡単♡にんじんマーガリン炒め
とことこの部屋 @cook_40210869
にんじんの甘さが、増して美味しいです。
お弁当にも、いいですよ。
このレシピの生い立ち
子ども達が、小さい頃。にんじんを食べてもらいたくて
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは、棒状に切ります。
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- 2
シリコンスチーマーに、入れて
3分半チン！します。 -
- 3
柔らかくなったら、ザルで、水切りをする。ポリ袋に、にんじんと、片栗粉を入れ
よく、振る。 -
- 4
フライパンに、オリーブオイルを入れて
裏表、ひっくり返ながら焼く。
焼き目がついたら、マーガリンを入れて
更に焼く。 -
- 5
にんじんが、柔らかく、カリカリになったら、塩胡椒を振る。
仕上げに、胡麻を掛けて完成 -
コツ・ポイント
マーガリンでも、バターでもいいです。
塩胡椒でも、仕上げに、麺つゆを、掛けても美味しいです。
マーガリン入ると、焦げやすいので、焼き目がついたら、
中火で。
リアクション
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