ルフナでアーモンド・チョコ・ミルクティー
bantou梅吉 @cook_40188168
以前作ったものを茶葉を変えてもう一度淹れてみました。チョコソースが効いていてデザートティーにもってこいです。
このレシピの生い立ち
この茶葉なら相性良さそうと思って淹れました。
ルフナでアーモンド・チョコ・ミルクティー
以前作ったものを茶葉を変えてもう一度淹れてみました。チョコソースが効いていてデザートティーにもってこいです。
このレシピの生い立ち
この茶葉なら相性良さそうと思って淹れました。
アプリでひらく作り方
- 1
片手鍋にティーカップすりきり1杯の水道水を入れ、茶葉をティースプーンに中盛り強1杯入れて中火にかけます。
-
- 2
お鍋の淵に小さな泡が出てきたら砂時計をスタートさせ3分煮出します。
-
- 3
ティーカップに8分目が全体量になるよう牛乳を３割、アーモンドミルクを７割注ぎます。
-
- 4
合わせたミルクを一気にお鍋に移しそのまま煮出します。
-
- 5
マグカップにお湯を入れて温めておきます。
- 6
沸騰直前で火を止めて
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- 7
マグカップのお湯を捨てます。
- 8
茶こしでこしながら紅茶を注ぎます。
- 9
ホイップクリームを適量もりもり絞ったら
-
- 10
チョコソースを適量かけて
-
- 11
スライスアーモンド散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
中火であわてずゆっくりと煮出して下さい。
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