作り方
- 1
★の食材を、砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜます。
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- 2
１へ米粉とベーキングパウダーを混ぜたものを少しずつ振り入れ、よく混ぜます。
- 3
滑らかになってきたら、しょうゆを加えます。カップに流しいれ、蒸気が立っている蒸し器で１５分程度蒸して完成です。
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コツ・ポイント
牛乳の代わりに豆乳を使うと乳アレルギーを持つお子さんでも食べられます。三温糖の代わりに上白糖でも代用可能です。
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