カレー用の安い牛肉でカフェメニュー！？
Cocose @cook_40137181
カレー用の安い牛肉を手軽においしく食べたかったので♪
このレシピの生い立ち
カレー用の牛肉が安くて購入したけど、カレーの気分じゃない(-_-;)とりあえず下味をつけて保存！次の日トマト味が食べたくなったので、野菜と一緒に圧力鍋で煮込んでみました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、下味の材料と一緒にビニール袋に入れ、下味を付けておく。(前日からつけておきました)
- 2
圧力鍋にキャベツ、玉ねぎ、牛肉、トマト缶、牛肉、醤油を入れ火にかける。
圧力がかかったら弱火にして5分加熱。 - 3
火を止めて圧力が下がってもそのまま放置。
3時間後に食べました♪
コツ・ポイント
牛肉にしっかり下味をつけるので、そのまま煮込んでも臭みもなくおいしいです！
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