カボチャの皮を剥き、Aを薄切りにして電子レンジ600w3分加熱。マッシャーで潰しておく。

カボチャBを1センチのサイの目に切り、砂糖(別分量大さじ1)をふりかけて電子レンジで2分加熱。皮は剥いてもOK

ボウルにバターをレンジで500w20秒柔らかくする。サラダ油と砂糖を混ぜ、泡立て器でよく混ぜる。

卵を加え、更によく混ぜる。オーブンを180度で予熱。

カボチャAと牛乳を混ぜる。泡立て器からゴムベラに持ち替えてよく混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れる。ゴムベラでさっくり混ぜる。※混ぜ過ぎ厳禁

カボチャBをキッチンペーパーで水分を取り除いた後に加えて、軽く混ぜる。

クッキングシートを敷いた型(パウンド型、ケーキ型、マフィン型)に入れ、30〜40分焼く。