磯の香り♫紫山芋のカリふわ焼き

Name: 磯の香り♫紫山芋のカリふわ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫山芋 300g; 青のり 大さじ1; ごま油 大さじ2; 麺つゆ（三倍濃縮） 大さじ2; 米粉 大さじ2

毎年心待ちにしている紫山芋^ ^12月に旬を迎えますよねーちょっとお値段高めだけどアントシアニンたっぷりで美容にもいい♫
このレシピの生い立ち
生で食べるのも美味しいんだけど、焼いた方が甘みが増して子供は焼いた方が好きみたい笑笑擦り下ろすの大変だけど、モリモリ食べれます^ ^

材料

普通の山芋と違って、粘りが半端なく笑笑麺つゆすらも混ざりにくいので最初に米粉と麺つゆを混ぜておくとよいです。

農ママ @cook_40282036

2019/12/06 03:25に公開

働くママ必見♫超簡単で美味しいレシピ公開中^ ^ちょっとでも手を加えて子供にママの味を教えたい！！と思っています(^^)無農薬無肥料栽培のお野菜をなるべく使って料理を作ってます^ - ^おススメ農家さんインスタ→@sugiki0924

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