簡単！楽チン生地♪ミートパイ♪
なおあき1981 @cook_40135722
前回アップルパイを作った要領で、憧れだった、ミートパイ♪計量してから焼き上がりまで1時間半で仕上がるスピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。ソースはいつものハンバーグなどに合わせるソースの配分で♪
簡単！楽チン生地♪ミートパイ♪
前回アップルパイを作った要領で、憧れだった、ミートパイ♪計量してから焼き上がりまで1時間半で仕上がるスピードレシピです♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。ソースはいつものハンバーグなどに合わせるソースの配分で♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターを1.5cm角に切る。小麦粉と合わせホイッパーで混ぜ、水も加え混ぜる。二つに分けラップに包む。冷凍庫に7分ほど。
-
- 2
オーブンを200℃に予熱する。
- 3
にんにくをみじん切り、玉ねぎとにんじん（にんじんは皮を剥き）適当な大きさに切りフードプロセッサに、合い挽き肉に塩胡椒。
- 4
オリーブオイルで熱したフライパンでにんにくを炒め香りが出たら、合い挽き肉
を炒め、玉ねぎ・にんじんを合わせ炒める。 - 5
4にケチャップ・赤ワイン・ウスターソースを入れ木べらで混ぜる。(A)
- 6
1を各々めんぼうで伸ばし片方をクッキングシートを敷いたタルト型に敷き詰める。
- 7
5を注ぎ生地のもう片方を格子状にする。
予熱したオーブンで30分焼く。シートごと型から出し、完成！ -
コツ・ポイント
今回2食分と考え、合い挽き肉200gも丁度良かったです♪ナツメグを加えればよかったかな、と入れ忘れで若干の後悔も、、（古いオーブンなので）タルト・パイ系は高い台を置きその上で焼いています♪
つくれぽ
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