ブロッコリーの茎とほうれん草のサラダ★
トトロロキッチン @cook_40263849
残りがちなブロッコリーの茎と粉チーズを使ってサラダを作りました★
このレシピの生い立ち
家族にブロッコリーの茎が不評なので、和えました(‾(ｴ)‾)ﾉ
ブロッコリーの茎とほうれん草のサラダ★
残りがちなブロッコリーの茎と粉チーズを使ってサラダを作りました★
このレシピの生い立ち
家族にブロッコリーの茎が不評なので、和えました(‾(ｴ)‾)ﾉ
作り方
- 1
鍋に水、塩を入れ、ブロッコリーを茹でます。
今回は茎のみ。 - 2
ほうれん草は根本をしっかり洗い、たっぷりのお湯を沸かした鍋に茎からゆーっくり茹でる。
茹でたらザルに上げて、水を切る - 3
材料、調味料を全て和えるとできあがり★
コツ・ポイント
ブロッコリーを茹ですぎないことで、歯ごたえのあるサラダになります★
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