ピンクチョコレートサラミ
ロッテガーナ @cook_40220442
大人っぽいチョコレートサラミを、「ガーナピンク」で♪きれいなピンク色で、とってもかわいく仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
「ガーナピンク」を、人気のチョコレートサラミに仕立てました☆甘酸っぱいいちごチョコとサクサクのビスケットに、カリッとしたナッツともっちりマシュマロ、ドライフルーツの酸味が絶妙にマッチした、豊かな味わいが楽しめます♪
ピンクチョコレートサラミ
大人っぽいチョコレートサラミを、「ガーナピンク」で♪きれいなピンク色で、とってもかわいく仕上がりました☆
このレシピの生い立ち
「ガーナピンク」を、人気のチョコレートサラミに仕立てました☆甘酸っぱいいちごチョコとサクサクのビスケットに、カリッとしたナッツともっちりマシュマロ、ドライフルーツの酸味が絶妙にマッチした、豊かな味わいが楽しめます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライマンゴーは粗く刻み、クランベリー、レーズンと合わせてさっと熱湯に入れ、水気を切る。
- 2
ガーナピンクは50℃程の湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜ、完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
-
- 3
<2>にグラハムビスケットを3〜4つに割って加え、マシュマロ、ナッツ類、<1>も加えて全体によく混ぜる。
-
- 4
大きめに切ったラップに<3>をのせ、直径4cm長さ17cm程の棒状にまとめる。ラップを巻き込まないように注意して包む。
-
- 5
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。途中少し固まったら1度ラップを外し、再び包んで形を整える。
- 6
固まったらラップを外し、表面に粉糖をまぶしてお好みの厚さに包丁で切り分ける。
コツ・ポイント
ナッツ類が生の場合は、160℃に予熱したオーブンで10分程ローストしてください。棒状にまとめる際は、隙間ができないように軽く押しながらまとめます。ナッツ類やドライフルーツは、お好みのものでOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20167924
