めちゃ簡単♫ごま香る梅冷奴
なおくんBRT @cook_40070746
夏と言えば冷奴(^^)
いつもの冷奴に飽きたらぜひ試してみて♫
このレシピの生い立ち
毎回同じ味の冷奴ばかりじゃ飽きてきちゃうので、塩+ごま油に梅を加えてみたらどうやろ？ってわけで試したら美味しかったので作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーなどで水気を取って冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ねぎは小口切りで好きなだけ〜。
- 3
梅干1〜2個包丁で潰してペースト状に。
面倒ならチューブに入ってる物でOK。 - 4
豆腐の上に3の梅を塗り込み、塩を適量ふりかけ鰹節とねぎを乗せて、最後にごま油をかけて完成です。
コツ・ポイント
しいて言えば豆腐の上に上手に乗せるくらいでしょうか(^^)
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20168066
