大きいボウルにA.B.Cを入れ、小さいボウルにD.E.Fを入れる

【こねる①】
大きなボウルの中をゴムベラで均一になるまで混ぜ、小さなボウルの中身を投入。

【こねる②】
ゴムベラで状態が変わらなくなるまでこめたら、手でこねてひとまとまりになればOK

【一次発酵①】
生地を丸めて、薄く油を塗った保存容器に入れて、冷蔵庫の中で一晩（8時間以上）置く。

【一次発酵②】
※急ぐ時は温かいところに置く。20℃で２時間程度。

【成形①】
生地を取り出し、めん棒で厚さ8mmに広げたらヘラなどで好きな太さにカット。

【成形②】
※ふんわり焼きたいときは、そのまま常温で20分程度置く。

【焼成／オーブントースター】
天板にのせ、1200ｗで７分。

【焼成／オーブン】
天板にのせ、180℃に予熱して13分。

【焼成／魚焼きグリル】
網にのせ、両面焼きなら中火で３分、片面焼きなら裏返してもう３分。

【焼成／フライパン】
フライパンにのせ、蓋をして弱火で７分後、裏返して蓋をしさらに１分。