アプリでひらく作り方
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タケノコを2㎝ぐらいの幅に縦に切る。鍋に出汁を入れ加熱し、沸騰したらタケノコを入れ中火で5分ほど煮る。
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5分ほど煮たら●を入れ煮詰める。煮詰まったら火を止め、出来上がり。
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初つくれぽ頂きありがとうございます〜(≧∀≦)嬉しいです♡
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2人目のつくれぽ嬉しいです〜(*^o^*)揚げるなんて！思いもしないアイデアすごい〜(≧∀≦)ありがとうございました♡
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acco＊accoさんつくれぽ頂きありがとうございます(*^^*)
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ピロミ♡さんつくれぽありがとうです〜♬まだ頭が寝てますがw今日も1日頑張ります^o^いつもありがとうございます♡
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ケメラルドさんつくれぽありがとうございます♬ご家族に喜んでいただけて嬉しいです♡
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ケメラルドさん〜リピありがとうございます〜♡感謝感謝です)^o^(
コツ・ポイント
タケノコ水煮使っても硬いところがあるのでしばらく出汁で煮ました。市販のダシを使う時は塩分を控えてください^ ^
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旬の食材、タケノコを甘辛く煮て鰹節で香をつけました。すっごく簡単だけど、タケノコの食感と香りを最大に引き出してますよ！
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