簡単♪たっぷりソーセージの手捏ねピザ

Name: 簡単♪たっぷりソーセージの手捏ねピザ
Yield: 25センチ 1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レシピID 19782312の生地 生地の部分は同量です; プチトマト 5個; シャウエッセン 5本; 市販のピザソース 大さじ6; ビザ用チーズ 80g; オリーブオイル 大さじ1; バジルの葉（粉末でも♪） 数枚

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ソーセージとプチトマトいっぱいの手捏ねビザです。生地はボウルでクルクル♪洗い物が少なく簡単です♪

このレシピの生い立ち
今日はパスタにしたので、大掃除の合間に生地を作りました。

ソーセージとプチトマトいっぱいの手捏ねビザです。生地はボウルでクルクル♪洗い物が少なく簡単です♪

このレシピの生い立ち
今日はパスタにしたので、大掃除の合間に生地を作りました。

材料

25センチ　1枚分

レシピID 19782312の生地生地の部分は同量です
プチトマト 5個
シャウエッセン 5本
市販のピザソース大さじ6
ビザ用チーズ 80g
オリーブオイル大さじ1
バジルの葉（粉末でも♪）数枚

作り方

1
手捏ねでビザ生地を作る。レシピID 19782312の生地作りと同様です。
2
生地をパンチして10分ベンチタイムをとる。
3
クッキングシートに打ち粉をして生地を25センチくらいに伸ばす。
4
周りを残して、全体にフォークでツンツンする。
5
ピザソースを全体に塗る。
6
シャウエッセンを5ミリに切る。
7
プチトマトは3等分にする。
8
全体にのせる。
9
ビザ用チーズをのせ、オリーブオイルを回しかける。オーブンの発酵機能で20分最初発酵させる。
10
220度のオーブンで10分焼く。焼き色が足りなければ、天板の向きを変え、2分追加で焼く。バジルをのせて完成♪

コツ・ポイント

薄く伸ばし最終発酵をカットすればクリスピータイプになります。ふっくらなら小さめに伸ばすといいかな？
庭で育てているバジルを添えましたが、粉末でもいいです！なくても(^.^)

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かっちゃん杉

今日はパスタを作ったのでピザも❣️ふっくら、美味しく出来ました😊

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レシピ作者

かっちゃん杉 @kachan_kitchen

2019/12/02 21:00に公開

5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205