アプリでひらく作り方
- 1
水以外をボウルに入れて混ぜる
- 2
水を2回に分けて入れてヘラで混ぜる。ある程度、固まったらまな板の上で練る
- 3
ボウルに戻して、オリーブオイルを入れ混ぜる
- 4
オーブンの発酵機能で、40度で30分。ボウルにふんわりラップをする。
- 5
ガス抜きをして、2等分する。
濡らしたキッチンペーパーを絞り生地を乗せてラップをかぶせてベンチタイム15分。 - 6
230度に予熱したオーブンで13〜15分程度焼く。
リアクション
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