さつまいもは小さめの角切りにしておく。

ボウルに溶かしバター、砂糖、蜂蜜を入れて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。

2にホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで切るように混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、サツマイモの角切りを加えてまぜる。

炊飯器の内側にバターまたはサラダ油を薄く塗り、3を流し入れて炊飯する。