子どもと作ろ‼夏休みランチ麺バーグドリア

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

子どもも喜ぶ夏休みランチ‼ゴロンとハンバーグ、豆乳でクリーミィに仕立てました✿

このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを子供達に喜んでもらえるようアレンジしてみました。
スーパーであれこれ考えながらトマトと豆乳とひき肉を買ってきました。
レシピを考え、お買い物しながら料理が出来上がるまでのこの時間が大好きです♡

子どもと作ろ‼夏休みランチ麺バーグドリア

子どもも喜ぶ夏休みランチ‼ゴロンとハンバーグ、豆乳でクリーミィに仕立てました✿

このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを子供達に喜んでもらえるようアレンジしてみました。
スーパーであれこれ考えながらトマトと豆乳とひき肉を買ってきました。
レシピを考え、お買い物しながら料理が出来上がるまでのこの時間が大好きです♡

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材料

ココット皿6個
  1. サッポロ一番ラーメン 1袋
  2. ご飯 110g
  3. 豆乳 500ml
  4. 牛豚ひき肉 100g
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 80g
  6. ①パン粉 大1
  7. ヨーグルト 大1
  8. ①マヨネーズ 小1
  9. ナツメ 小1/2
  10. ①白胡椒 小1/2
  11. ①塩麹 小1/2
  12. トマト 1個
  13. スライスチーズ(とろけるタイプ) 6枚
  14. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
  15. 乾燥パセリ(仕上げ) 適量

作り方

  1. 1

    ①をよくこねてください

  2. 2

    火が通りやすいように少しつぶれた丸に形成します
    ハンバーグを作ってください

  3. 3

    フライパンに形成した肉(ハンバーグパテ)を強中火で両面こんがり焼きます

  4. 4

    焼きあがったら豆乳、ご飯を加えて強火で温めます

  5. 5

    その間に‥
    麺を袋の中で砕きます

  6. 6

    トマトを1口大に切ります

  7. 7

    沸騰寸前で砕いた麺とスープ等を加え2分茹でます

  8. 8

    このようにトロトロしてきました

  9. 9

    ココット皿に移します
    ハンバーグは一番上にのせます

  10. 10

    トマトをハンバーグの周りに散らします

  11. 11

    チーズをのせてトースター機能で焼いてください

  12. 12

    チーズがとろ~り溶けて美味しいデス✿
    パセリを散らして召し上がれ‼

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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