生パン粉でお店の味に^ ^このレシピの生い立ちまっすぐだと大きく豪華になるので...^ ^
えびの殻をむいたら片栗粉で揉み、水で洗い流す。
えびの背ワタを取ったら、腹側に4.5箇所切れ目を入れ、更にわき腹にも斜めに切れ目を入れる。
ボウルに☆を混ぜたら、えびをくぐらせ最後に生パン粉をギュッとまぶす。
油180度に熱したフライパンにエビフライを入れ、焼き目がついたらできあがり！
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