簡単ピビンパ(焼肉のタレまかせ)♪
きよよん♪ @cook_40194223
焼肉のタレまかせだから、絶対失敗しないです♪娘の食べるスピード半端ないです(^w^)
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすくしました。大人はキムチで辛さを調節します(^-^)
簡単ピビンパ(焼肉のタレまかせ)♪
焼肉のタレまかせだから、絶対失敗しないです♪娘の食べるスピード半端ないです(^w^)
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすくしました。大人はキムチで辛さを調節します(^-^)
作り方
- 1
ほうれん草、人参は適当な大きさに切っておきます。(私は人参は千切りのスライサーでシュシュッとしてます。)
- 2
一つの鍋で豆もやしから順に時間差で茹でていきます。ほうれん草、人参は1分位。
-
- 3
茹で上がったらザルに上げて冷まします。冷めたらギュッっと絞ります。
- 4
3に★の調味料を入れて混ぜます。
-
- 5
フライパンを熱して、豚ミンチを入れます。油がいっぱい出るのでキッチンペーパーで取ります。
- 6
焼肉のタレ大さじ3を入れ汁気がなくなるまで炒めます。炒めたらお皿にとります。
-
- 7
6のフライパンにゴハン、3の野菜を入れ、焼肉のタレ大さじ2を入れ炒めます。
-
- 8
その上に6のミンチ、温玉、キムチを乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
いつもはナムルを種類わけしてたのですが、ナムル、温玉、キムチ、と乗せていくと、ぬるくなるので、どうせ食べる時に混ぜるなら、最初から混ぜて炒めようと(^-^)
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