作り方
- 1
人参・玉ねぎをみじん切りにする。
耐熱容器に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱。 - 2
鍋にオリーブオイルとお好みでにんにくを入れ、豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉にだいたい火が通ったら、1の人参と玉ねぎを入れ、ひき肉と混ぜ合わせる。
- 4
火を止めて、ブイヨンと米粉を入れてよく混ぜる。
- 5
再び火をつけ、水、ケチャップ、トマトピューレーを入れる。
- 6
とろみがついたら、塩で味を調えて完成。
コツ・ポイント
「ナガノトマト子どもと食べたい!つぶ野菜入りケチャップ」「デルモンテ 有機トマトピューレー」「マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用科学調味料無添加ブイヨン 」を使いました。
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