野菜を全てみじん切りにして肉と一緒に炒める。分量外の野菜でも何でも入れてOKです！

トマトをつぶしてから加え、缶の中を洗うように水を入れてから鍋へ。ブイヨンその他の調味料を加えて煮込む。

マーガリンに小麦粉を加えて練り、味噌を溶かすようにして溶かし、煮込む。小麦粉の量も、とろみの加減で変えてみるとよいです。