ピーマンの豚こま詰め★

ピーマンの豚こま詰め★-レシピのメイン写真

ピーマンの豚こま詰め★

ぽむぽむ★ @cook_40055839

安価な食材でボリューム満点おかず＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰め食べたいけど挽肉切らしてたのがきっかけです(^.^)
普通の肉詰めだとピーマンの面積が多いので子ども達は余り食べてくれずm(__)m
なので輪切りにしてみました★小さくなって食べやすいみたいですb♩

安価な食材でボリューム満点おかず＼(^o^)／
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普通の肉詰めだとピーマンの面積が多いので子ども達は余り食べてくれずm(__)m
なので輪切りにしてみました★小さくなって食べやすいみたいですb♩

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ぽむぽむ★ @cook_40055839

安価な食材でボリューム満点おかず＼(^o^)／
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ピーマンの肉詰め食べたいけど挽肉切らしてたのがきっかけです(^.^)
普通の肉詰めだとピーマンの面積が多いので子ども達は余り食べてくれずm(__)m
なので輪切りにしてみました★小さくなって食べやすいみたいですb♩

安価な食材でボリューム満点おかず＼(^o^)／
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ピーマンの肉詰め食べたいけど挽肉切らしてたのがきっかけです(^.^)
普通の肉詰めだとピーマンの面積が多いので子ども達は余り食べてくれずm(__)m
なので輪切りにしてみました★小さくなって食べやすいみたいですb♩

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材料

2人分

ピーマン 3個
豚こま切れ 150g
★醤油、料理酒各小さじ1
★片栗粉小さじ2
☆水 100ml
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆砂糖、片栗粉各小さじ2

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作り方

1

豚肉を細かく切り(おおざっぱでOK♩)、★をもみこんでおく＼(^o^)／
2

ピーマンのヘタを取り、横に3等分に切る＼(^o^)／ピーマン3個なので9個の輪切りができます★
3

1を2に詰める＼(^o^)／ぎゅっと敷き詰める感じ♩
4

フライパンを熱して油をしき3を焼いていく(弱火~中火)
5

焼いている間に☆を合わせる。
6

両面焼けたら極弱火にし☆を入れる＼(^o^)／混ぜながらとろみを全体になじませて完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

☆を入れる前にもう1度よく混ぜること＼(^o^)／お肉はピーマンから外れてしまうのを防ぐためぎゅっと敷き詰める＼(^o^)／

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ぽむぽむ★ @cook_40055839

2014/09/19 02:35に公開

高1、中3、小6の子どもがおります(꒪ˊ꒳ˋ꒪)みなさま宜しくお願い致します♪

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