スマイル♪さつまいもチーズ

ピンダイ優愛ママ
ピンダイ優愛ママ @cook_40082362

じゃがチーズがあるなら、さつまいもでもと思い(^O^)vさつまいもの甘みとチーズがたまりません
このレシピの生い立ち
子供のおやつやお弁当に、いつものしゃがチーズをサツマイモにしてみました。スマイル♪

スマイル♪さつまいもチーズ

じゃがチーズがあるなら、さつまいもでもと思い(^O^)vさつまいもの甘みとチーズがたまりません
このレシピの生い立ち
子供のおやつやお弁当に、いつものしゃがチーズをサツマイモにしてみました。スマイル♪

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材料

四個分
  1. サツマイモ 100グラム
  2. 片栗粉 大1
  3. 塩こしょう 少々
  4. 砂糖 小1
  5. バターorオイル 大1
  6. スライスチーズ 二枚
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗い、輪切りにして水にさらしてから、ルクエ等に入れてレンジで3分半チン!

  2. 2

    楊枝がすっと通ったらフォークなどでつぶし、片栗粉、塩こしょう、砂糖、バターorオイルを入れてよく混ぜる

  3. 3

    スライスチーズを四等分し、四分の一にたたむ

  4. 4

    4当分にして中にチーズを入れて丸める

  5. 5

    楊枝や箸を使って目、スプーンの柄を使って口をかく

  6. 6

    一センチ程高さの揚げ油170℃できつね色になるまで両面を上げる

コツ・ポイント

皮に栄養!なので皮はそのまま。気になるなら剥いて下さい。
冷めても美味しいから、運動会や遠足のお弁当にもどうぞ。
バター、マーガリン、オリーブオイル、ごま油、マヨネーズ、お好みの油脂を使って下さい。

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