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おはぎトリオ、揃いました!
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おはぎトリオ、揃いました!-レシピのメイン写真

おはぎトリオ、揃いました!

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

秋のお彼岸ですね。おはぎを食べて、ご先祖様の供養をいたしましょう。

このレシピの生い立ち
お盆に作ったばかりのおはぎですが、お彼岸はお彼岸であらためて作らなくちゃ♪と、種類を増やしてみました。

秋のお彼岸ですね。おはぎを食べて、ご先祖様の供養をいたしましょう。

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お盆に作ったばかりのおはぎですが、お彼岸はお彼岸であらためて作らなくちゃ♪と、種類を増やしてみました。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

秋のお彼岸ですね。おはぎを食べて、ご先祖様の供養をいたしましょう。

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お盆に作ったばかりのおはぎですが、お彼岸はお彼岸であらためて作らなくちゃ♪と、種類を増やしてみました。

秋のお彼岸ですね。おはぎを食べて、ご先祖様の供養をいたしましょう。

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材料

25個分
  • もち米 3合
  • うるち米 1合
  • あんこ(レシピID:20155892) 500g
  • きな粉 適宜
  • すりゴマ(黒) 適宜
  • 砂糖 適宜
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    分量の米を研いで、ふつうに炊きます。ほどなくして、50gの俵を25個作ります。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方1写真
  2. 2

    あんこタイプは、レシピID:20060158をご覧ください。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方2写真
  3. 3

    きな粉タイプは、きな粉・砂糖・塩をお好みで調整してください。ちなみに、今回は大さじ5:大さじ3:一つまみの割合でした。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方3写真
  4. 4

    ごまタイプも、お好みの甘さになるように調合してください。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方4写真
  5. 5

    三色揃って、いい感じにできました。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方5写真
  6. 6

    【つくれぽの返信】未記入にもかかわらず、間違って“掲載する”を押してしまいました。k486y2562さん、ごめんなさい。

    • おはぎトリオ、揃いました!作り方6写真

コツ・ポイント

あんこタイプは、布巾の絞り具合次第で、しっとり系にも、ドライな感じにもなります。きな粉・ごまタイプは、ごはんを俵にしたら、表面が乾かないうちにくるめる方が、きな粉・ごまが定着しやすいです。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2014/09/22 20:40に公開
 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 もち米 あずきあん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170773
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