豚肉のしょうがフレーク焼き

Name: 豚肉のしょうがフレーク焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しょうがフレーク 100g(1袋); 豚肉 350g

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

生の豚肉にしょうがフレークを液ごとかけて下味をつけ、焼くだけの簡単レシピ。
これぞほんとのしょうが焼き！？
このレシピの生い立ち
しょうがといえば生姜焼き！
シンプルかつ安直な発想から、おいしい1品できました♪

豚肉のしょうがフレーク焼き

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

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材料

4人分

しょうがフレーク 100g(1袋)
豚肉 350g

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作り方

1

バットに豚肉を並べ、上からまんべんなくしょうがフレークを液ごとかける。
肉にしみるように手で押さえる。
2

10分ほど、味がしみこむようねかせる。
3

熱したフライパンに油を引き、焼きあげて完成。

コツ・ポイント

厚めの豚肉を使用する場合は、端に軽く切り込みを入れると、肉が丸まらずに焼けます。

豚肉に塩・コショウで下味をつけて焼き、その上にしょうがフレークをかけるだけでもOKです！

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つくれぽ

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遠藤食品株式会社 @cook_40063823

2014/09/19 04:41に公開

業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします（＾−＾）＜遠藤食品のネットショッピングサイト＞e-漬物ショップ：https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/

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