ダイエットにも!豆腐あま酒アイス

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ダイエット中の方にもピッタリ!
豆腐とあま酒を混ぜるだけのヘルシーで簡単なアイスです。

このレシピの生い立ち
甘いものを食べたいけどカロリーが気になる....そんな時でも気にせず食べられるデザートを作りました。
豆腐とあま酒のほのかな甘みが美味しいです!

ダイエットにも!豆腐あま酒アイス

ダイエット中の方にもピッタリ!
豆腐とあま酒を混ぜるだけのヘルシーで簡単なアイスです。

このレシピの生い立ち
甘いものを食べたいけどカロリーが気になる....そんな時でも気にせず食べられるデザートを作りました。
豆腐とあま酒のほのかな甘みが美味しいです!

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 1/2丁(150g)
  2. きな粉 適量
  3. 黒蜜 適量
  4. 百年糀のあまざけ 100cc

作り方

  1. 1

    今回はこちらの「百年糀のあまざけ」を使いました。

  2. 2

    豆腐とあま酒をミキサーに入れて混ぜ合わせ、ジップロックの袋に入れて冷凍庫で凍らせる。

  3. 3

    2時間くらい経ったら、袋の上からよく揉みほぐし、再び凍らせて好みの固さになったらできあがり!

  4. 4

    お好みできな粉や黒蜜をかけても美味しいです!

コツ・ポイント

一度揉みほぐしてから再び凍らせることでなめらかなアイスになります。
固くなりすぎてしまった時は常温で調節して下さい。

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明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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