お浸し*もやしとおかひじき

時雨三日子 @cook_40284626
低カロリーで栄養豊富なこの取り合わせ。
疲れた時にも、ダイエットにも、とてもいいわね!
このレシピの生い立ち
野菜を取りたい時は、サラダよりお浸しの方がかさが減っていっぱい食べられる。どうってことないレシピだけどぺろっと1人で......。栄養豊富なのに安価って、とっても嬉しい。
お浸し*もやしとおかひじき
低カロリーで栄養豊富なこの取り合わせ。
疲れた時にも、ダイエットにも、とてもいいわね!
このレシピの生い立ち
野菜を取りたい時は、サラダよりお浸しの方がかさが減っていっぱい食べられる。どうってことないレシピだけどぺろっと1人で......。栄養豊富なのに安価って、とっても嬉しい。
作り方
- 1
もやしとおかひじきは、茹でてザルにあげ水気をしっかり切る。
- 2
白だしと柚子胡椒で味付けする。
コツ・ポイント
調味料はお好みの塩加減に調節してください。
白だし無ければ、麺つゆで。
野菜は茹ですぎず、シャキッとした歯触りを残して下さい。
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