短時間で美味しいご飯を！このレシピの生い立ち地元亀八食堂の味を再現したかったので。
野菜を好きな大きさに切ります。ボールに調味料を全て混ぜておきます。
ホットプレートに豚肉を炒めて…
野菜を加えてしんなりするまで炒めます。
うどんを加えて炒めます。
調味料を加え混ぜ…
炒めて出来上がりです。
わが家ではうどんは電子レンジで少し温めてから使用します。温めることによって麺がほぐれやすいです。これは、焼きそばでも一緒です。
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