作り方
- 1
まず、中に入れる野菜をすべてみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ火にかけ、１でみじん切りにした野菜を炒めます。
- 3
２に少し火が通ったら、ひき肉を入れ塩コショウをし弱火で蓋をします。
- 4
中まで火が通ったら、火を止め（私は）お皿に移します。
- 5
次に、卵に砂糖・塩コショウを入れよく溶き
油を入れたフライパンに卵を入れ薄くのばします。
- 6
卵が少し固まったら、後はオムライスと同じように…
４でお皿に移した具を卵の上に乗っけてます！
- 7
そして、ここが肝心(笑)
お皿を用意してクルリッっと巻けば完成です(*^_^*)
コツ・ポイント
今回は、ひき肉を使いましたが…
ウィンナーでも鳥ひき肉でもなんでもお好みでどうぞ♪
中の具はレンジでチンして時間短縮もＯＫです!(^^)!
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