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青梗菜と白菜・ツナの中華和え
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青梗菜と白菜・ツナの中華和え-レシピのメイン写真

青梗菜と白菜・ツナの中華和え

けいちょん82
けいちょん82 @cook_40150046

山のような野菜がレンジで火を通すと少量になるよ！
このレシピの生い立ち
青梗菜と白菜が少量残ってて、作ってみたら家族に好評だったので

山のような野菜がレンジで火を通すと少量になるよ！
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青梗菜と白菜が少量残ってて、作ってみたら家族に好評だったので

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青梗菜と白菜・ツナの中華和え

けいちょん82
けいちょん82 @cook_40150046

山のような野菜がレンジで火を通すと少量になるよ！
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青梗菜と白菜が少量残ってて、作ってみたら家族に好評だったので

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材料

  • 白菜 400g
  • 青梗菜 大4束
  • ツナ 1缶
  • 砂糖 小2
  • ごま油 大2
  • 鶏ガラスープ 大1弱
  • だし醤油 小1
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作り方

  1. 1

    白菜を芯の部分は1〜2㎝、葉の所は4㎝ぐらいに切り、耐熱ボールに入れ、ラップをして600Wのレンジで11分加熱

    • 青梗菜と白菜・ツナの中華和え作り方1写真
  2. 2

    冷めたら絞って水を切る

    • 青梗菜と白菜・ツナの中華和え作り方2写真
  3. 3

    青梗菜も4㎝ぐらいに切って白菜と同じようにレンジで7分加熱

    • 青梗菜と白菜・ツナの中華和え作り方3写真
  4. 4

    青梗菜も冷水にさらして水を切る

    • 青梗菜と白菜・ツナの中華和え作り方4写真
  5. 5

    よくほぐし、全ての材料を混ぜたら出来上がり

    • 青梗菜と白菜・ツナの中華和え作り方5写真

コツ・ポイント

よく水分を絞ってね！
後、うちは子どもがいるので、野菜は柔らかめにしてます。加熱時間は調整して下さい。

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けいちょん82
けいちょん82 @cook_40150046
2019/10/29 08:48に公開
3人の子の母です。野菜を多く摂れる料理が好き。
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このレシピのキーワード

ツナ 白菜 チンゲンサイ

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