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揚げない酢豚
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揚げない酢豚-レシピのメイン写真

揚げない酢豚

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
時短メニューです。酢豚が食べたい！そんな家族からのリクエストに答えたメニューです。油で揚げると時間かかりますがこれならフライパン1つでいいですから。味は酢豚ですよ♪

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます＾＾ｖ
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揚げない酢豚

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます＾＾ｖ
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時短メニューです。酢豚が食べたい！そんな家族からのリクエストに答えたメニューです。油で揚げると時間かかりますがこれならフライパン1つでいいですから。味は酢豚ですよ♪

油で揚げずに具材を小さく切って炒めちゃいます＾＾ｖ
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時短メニューです。酢豚が食べたい！そんな家族からのリクエストに答えたメニューです。油で揚げると時間かかりますがこれならフライパン1つでいいですから。味は酢豚ですよ♪

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150ｇ
  2. 人参 4分の1本
  3. ピーマン 1個
  4. たけのこ水煮 50g
  5. 玉ねぎ(中) 2分の１
  6. パイナップル缶 輪切り２切れ
  7. 油 大１
  8. 片栗粉 少々
  9. 調味料A
  10. ケチャップ 大６
  11. 醤油 小１
  12. 酢 小１
  13. 酒 大１
  14. 水 ５０ｃｃ
  15. 片栗粉 大１
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作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにする。ピーマンは乱切りにしパイナップルは5等分にする。今回はカットフルーツを使用。

    • 揚げない酢豚作り方1写真
  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    豚肉と人参を炒め、火が通ったら他の野菜を炒める。

    • 揚げない酢豚作り方3写真
  4. 4

    調味料Aを混ぜ合わせておき、炒めた物に一気に入れさらに炒める。

コツ・ポイント

調味料をあらかじめ混ぜておきます。野菜の量や肉の量はお好みでいいかと思います。

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
2014/09/19 13:40に公開
娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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