鮭味噌とろろ茶漬け

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

さっと簡単にできて美味しい、お番茶でいただくお茶漬けです♪
このレシピの生い立ち
美味しいお茶漬けが食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 鮭フレーク 大さじ1
  3. 米味噌 小さじ1
  4. 大葉 2枚
  5. とろろ昆布 ひとつかみ
  6. 番茶 適宜

作り方

  1. 1

    温かいご飯(冷ごはんをレンジでチン可)に鮭フレークを混ぜてからおにぎりにする。

  2. 2

    両面に味噌をぬり、大葉をつける。大葉は、葉の裏が表にくるようつける。

  3. 3

    フライパンで、おにぎりの両面を焼く。香ばしい香りがすればOK。

  4. 4

    お椀に、焼きおにぎりをいれ、とろろ昆布をのせて、あつあつの番茶をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼くことで香ばしさが出るので、是非そのひと手間は省かずに~♪
大葉は、葉の裏面のほうが焦げないので、表にしないようにね!
食べるときは、よくかき混ぜてお召し上がりくださいませ~

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レシピ作者

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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