かぼちゃスープに水餃子でお手軽ハロウィン

大阪王将
大阪王将 @cook_40270362

かぼちゃを潰して牛乳と混ぜるだけ!離乳食にも使えるお手軽スープにおばけ水餃子を浮かべて簡単ハロウィン気分♪
このレシピの生い立ち
水餃子を使ってハロウィン気分を味わいたくて♪
水餃子のひだがおばけっぽくなりました。

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材料

4人分
  1. 大阪王将 ぷるもち水餃子 4個
  2. バター 10g
  3. かぼちゃ 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 400ml
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. 少々
  8. こしょう 少々
  9. 牛乳 200ml
  10. のり 少量
  11. スライスチーズ(あれば) 1枚

作り方

  1. 1

    大阪王将ぷるもち水餃子を使います。

  2. 2

    かぼちゃをレンジで5分ほど加熱し、柔らかくなったところで、一口大にカットします。(皮も取った方がスープがきれいです。)

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分ほど加熱します。

  4. 4

    フライパンにバターとかぼちゃを入れて炒めます。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、玉ねぎと水を加えてかぼちゃを潰しながら煮込みます。

  6. 6

    お好みのかぼちゃの大きさとスープのとろみがついたら、牛乳を加えてコンソメ、塩、こしょうで味付けします。

  7. 7

    水餃子をレンジで加熱し、のりを目と口になるようにカットします。
    (スライスチーズも星形にカットしておきます。)

  8. 8

    皿に6のスープを入れて、水餃子をチーズを浮かべたら出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃはお好みの大きさに煮込みながら潰してください。大きければ具材感のあるスープに、きれいに潰せばとろとろのスープになります。

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レシピ作者

大阪王将
大阪王将 @cook_40270362
に公開
創業昭和44年 餃子専門店『大阪王将』の冷凍食品レシピ集です!人気の冷凍食品「大阪王将 羽根つき餃子」は、水・油・フタ無しの簡単調理でパリッパリの羽根がつきます♪他にも、バラエティに富んだ餃子等冷凍食品を販売中!特にぷるもち水餃子も大人気!是非、簡単レシピでお試しください(^^)
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