簡単★和風麻婆豆腐

簡単★和風麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単★和風麻婆豆腐

チャミらん @cook_40099370

本格的ではないですが、簡単でそこそこ美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
テンメンジャンがなかったので、家にあるものでやってみたら、それなりに美味しかったので、それから、定番になりました(笑)

本格的ではないですが、簡単でそこそこ美味しいです(*^^*)
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テンメンジャンがなかったので、家にあるものでやってみたら、それなりに美味しかったので、それから、定番になりました(笑)

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チャミらん @cook_40099370

本格的ではないですが、簡単でそこそこ美味しいです(*^^*)
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テンメンジャンがなかったので、家にあるものでやってみたら、それなりに美味しかったので、それから、定番になりました(笑)

本格的ではないですが、簡単でそこそこ美味しいです(*^^*)
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テンメンジャンがなかったので、家にあるものでやってみたら、それなりに美味しかったので、それから、定番になりました(笑)

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材料

4人分

合挽きミンチ 250g
木綿豆腐 2丁
玉ねぎ 1個
水 2カップ
★醤油大さじ2
★めんつゆ大さじ2
★ウェイパー大さじ1
★食べるラー油大さじ2
★にんにくチューブ 2cm
★しょうがチューブ 2cm
●片栗粉大さじ1
●水大さじ3

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作り方

1

玉ねぎを微塵切りにし、挽き肉と炒めます。
挽き肉の油が出るので、油引かなくて良いです！
2

全体に火が通ったら水と、★を入れ沸騰させます。
沸騰したら、賽の目に切った豆腐を入れ、再度沸騰させます。
3

沸騰したら、一度火を消し●を入れ混ぜます。
又、火にかけ、とろみがついたら出来上がりです！

コツ・ポイント

食べるラー油は、お好みで♪

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チャミらん @cook_40099370

2018/01/24 13:52に公開

このレシピのキーワード

片栗粉もめん豆腐玉ねぎ合い挽き

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