鮭のホイル焼き
今が旬の生鮭を簡単に美味しく!
このレシピの生い立ち
帰ってすぐ出来ますが、美味しくておもてなしに出したら大好評でした!
作り方
- 1
アルミホイルを30センチ程にカットして、玉ねぎ塩コショウした、生鮭をのせます
- 2
その上にえのき、生鮭1切れに対してコンソメ1/2個、バター大さじ1のせます。
- 3
くるりとアルミホイルでつつみなす
- 4
鍋やフライパンに水をはり、15分ほど中火で煮ます。
- 5
好みで、醤油をたらして出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを切るだけで包丁を使わず、簡単に!
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