キャベツたっぷりハンバーグ

Name: キャベツたっぷりハンバーグ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸ひき肉 90ｇ; ★卵 25ｇ; ★パン粉 4ｇ; ★牛乳 大さじ１; ★塩 0.5ｇ; ★コショウ 少々; 玉葱（みじん切り） 20ｇ; キャベツ（みじん切り） 30ｇ; オリーブオイル 1ｇ; 濃い口醤油 小さじ1/2; レモン 適量

ダイエットプラス @cook_40063035

胸肉を使って、さっぱりヘルシーなハンバーグ！塩分控えめに考えて作ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。つくねからヒントを得た、アレンジレシピです。

キャベツたっぷりハンバーグ

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

鶏胸ひき肉 90ｇ
★卵 25ｇ
★パン粉 4ｇ
★牛乳大さじ１
★塩 0.5ｇ
★コショウ少々
玉葱（みじん切り） 20ｇ
キャベツ（みじん切り） 30ｇ
オリーブオイル 1ｇ
濃い口醤油小さじ1/2
レモン適量

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作り方

1

ボールに挽き肉を入れ、★を入れよく混ぜる。玉葱とキャベツを加えさらに混ぜる。
2

1を成形して、フライパンにホイルを敷いて、油を少量引き焼く。両面焼き色がついたらふたをして弱火。
3

中まで火が通ったら出来上がり。
食べる直前に醤油とレモンをかける。

コツ・ポイント

胸肉使用の、さっぱりヘルシーレシピです。
フードプロセッサーをお持ちの場合は、肉を家で好みの粗さに挽くとさらに美味しく出来ます。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/19 12:16に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

ハンバーグキャベツ牛乳卵レモン玉ねぎ鶏胸肉

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