アメリカの味！ソフトチョコチップクッキー
カ菓子KAGASHI @cook_40140045
子供の時の好きなおやつ、チョコチップクッキー！アメリカの味をどうぞお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
子供の時の懐かしい味を再現したかったから、このレシピを作った。
アメリカの味！ソフトチョコチップクッキー
子供の時の好きなおやつ、チョコチップクッキー！アメリカの味をどうぞお楽しみ下さい！
このレシピの生い立ち
子供の時の懐かしい味を再現したかったから、このレシピを作った。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱する。
- 2
板チョコを小さめに刻んでおく。
-
- 3
ボールで薄力粉と重層と塩をふるい合わせる。
-
- 4
別のボールでバターと砂糖と三温糖を合わせて、クリームの状態になるまで混ぜる。
-
- 5
卵とバニラエッセンスを４に入れて滑らかになるまでしっかり混ぜる。
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- 6
３を５に少しずつ入れて混ぜる。
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- 7
板チョコを入れて、まんべんなく混ぜる。
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- 8
生地を小さじ１強のかたまりにして、クッキングシートを敷いた鉄板の上に載せる。クッキーを５センチ間隔に並べる。
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- 9
オーブンに入れて焼く。クッキーのふちが少し固まり色が変わって、表面に割れ目が出たら出来上がりです(〜１０分)。
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- 10
オーブンから取り出して、 もう少し焼き上がるように鉄板に載せたままで一分待つ。
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- 11
網に移動して十分に冷めたら、いただきます！
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コツ・ポイント
焼きすぎないように気をつけてください！！！表面の中心に色がつくまで焼くと固くなるので、その前にオーブンから取り出して下さい。
つくれぽ
初めまして！在日アメリカ人のカールです。自分が作ったお菓子を「カ菓子」と呼んでいます。美味しいお菓子、パン、食事のレシピを紹介していきたいと思います！よろしくお願いします！インスタでもフォローをどう。@kagashi.tokyo
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