作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し鶏もも肉を入れ、塩コショウ、ガーリックパウダーを振りかける下面に焦げめがついたら裏かえす
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- 2
裏返した方にも、同じく味付けする。そこに白ワインを加えて小口切りしたセロリと玉ねぎを入れ又フタをして中火で煮込む。
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- 3
肉にしっかり火がとおり野菜がしんなりしたら、チーズをかけ1分弱フタをしてチーズがとけたら出来上がり❗️
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コツ・ポイント
調味料は少し多めの方がいいと思います。
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