簡単！１枚むき！ロールキャベツにも！
黒ねこ3129 @cook_40115703
ロールキャベツとかの葉っぱ…破らずにむくの大変じゃないですか(>_<)？そんな方は是非試してみてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまたまキャベツ洗ってたらなったので(*´-`) いつも上手くむけず破けてストレスになってたのよ～(笑) 友達に教えたら、友達も知らず感動されたので試しにアップしてみました。 きっとまだ知らない人がいる…かも(´-ω-`)
簡単！１枚むき！ロールキャベツにも！
ロールキャベツとかの葉っぱ…破らずにむくの大変じゃないですか(>_<)？そんな方は是非試してみてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまたまキャベツ洗ってたらなったので(*´-`) いつも上手くむけず破けてストレスになってたのよ～(笑) 友達に教えたら、友達も知らず感動されたので試しにアップしてみました。 きっとまだ知らない人がいる…かも(´-ω-`)
作り方
- 1
キャベツの芯を上にして葉と芯を包丁で離す
-
- 2
キャベツ丸ごと手で持ち、水道から水を流しながら切り込み入れた所に水を入れる。少したつとブカブカしてくるのでゆっくりはがす
-
- 3
簡単に取れて楽しいので何枚でもいけちゃう ❀
ブカブカしてきたら葉と本体？をずらすように小刻みにずらしたら簡単に取れます -
- 4
それを必要枚数になるまで繰り返す。はがした葉は芯をそぐと巻きやすくなります。
-
- 5
大きいお皿に芯側と葉側を水気を切らずに交互に重ね、ラップをゆったりかけレンジでチン♪柔らかくなるので、その後に巻き巻き！
-
- 6
あとはお好きなように料理しちゃってください
( ´罒`*)✧" 画像は香ばしロールキャベツ♪(ちと焦げた(-_-;) -
コツ・ポイント
うちのレンジは600wでだいたい3～4分です(枚数や大きさにより変わります) クタッてなってたらOK！火傷に注意(´-ω-`)
しかもレンチンだから簡単早い(｀ロ´)ノ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172749
