タコの唐揚げ ビールのおつまみにどうぞ
江戸川ウメ子 @cook_40054446
御刺し身用のタコを乱切りにして片栗粉でカラッと美味しく揚げ焼きしていただきます。
このレシピの生い立ち
御刺し身タコをちょっと変った食べ方をしたくて作ってみました。美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
タコは一口大に乱切りします。
- 2
ポリ袋にタコ、片栗粉、塩、ローズマリーを入れてガサガサと良く振って粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を入れ、約180度でタコをさっと揚げ焼きしていただきます。
コツ・ポイント
なるべく新鮮なタコを使います。
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唐揚げだけど、揚げなくて作ります。刺し身で余ったタコやぶつ切りのタコ等で是非作ってみてね。生でも茹でた物でもどうぞ～
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