冷蔵庫、冷蔵庫にあったもので何か出来ないかと笑覚書きです
このレシピの生い立ちイカ大根をヒントに出来ました！
だいこんは皮をむいて半月切り玉ねぎは太めに繊維に沿って切るインゲンは筋を取って長ければ食べやすい大きさにきる。
水4カップに①を入れて沸騰させる
沸騰したら調味料を入れ赤魚を入れる
沸騰した状態でアクを取り中火で15分。
以上。
大根は一度茹で捨てた方が美味しいです！
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