★極旨！スペアリブ★
aprea @aprea212
とても簡単で美味しいスペアリブ♪ 美味しさの秘密はゆっくり焼くこと。旨味が極限にアップします。冷凍保存可で作り置きにも。
このレシピの生い立ち
在米時代によく作っていたスペアリブです。豚肉は甘いソースが合うので、マーマレードを使うようになりました。コクも出てとっても美味しくなります。
★極旨！スペアリブ★
とても簡単で美味しいスペアリブ♪ 美味しさの秘密はゆっくり焼くこと。旨味が極限にアップします。冷凍保存可で作り置きにも。
このレシピの生い立ち
在米時代によく作っていたスペアリブです。豚肉は甘いソースが合うので、マーマレードを使うようになりました。コクも出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
保存袋に☆の調味料を全部入れて混ぜる。
- 2
軽く揉み込んで、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
-
- 3
150度に余熱したオーブンで約1時間焼く。
- 4
できあがり♪
-
コツ・ポイント
◆漬けだれは1時間以上～できれば半日位漬けると、味が浸みて美味しくなります。
◆焼き時間は調整下さい。
◆Youtubeで動画を公開中です。
https://www.youtube.com/watch?v=lEzvKFznyIU
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大貫さん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173431
