マーマレード風味のスペアリブ

あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293

グリルで簡単!漬けて焼くだけのスペアリブ
このレシピの生い立ち
パーティーの時に重宝した簡単レシピです。漬けて焼くだけ!事前に調理できるので便利です。

マーマレード風味のスペアリブ

グリルで簡単!漬けて焼くだけのスペアリブ
このレシピの生い立ち
パーティーの時に重宝した簡単レシピです。漬けて焼くだけ!事前に調理できるので便利です。

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材料

5本
  1. スペアリブ 500g(5本位)
  2. A
  3.  マーマレードジャム 大さじ2
  4.  しょう油 大さじ2
  5.  おろしにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジップロックにスペアリブを入れる。

  2. 2

    Aの調味料を①に入れ、もみこむ。

  3. 3

    ジップロックの空気を抜き、冷蔵庫で半日~1日保存する。

  4. 4

    ③のスペアリブを常温に戻し、グリル強火で12~15分焼く。
    *スペアリブの大きさによって焼き時間を加減してください。

  5. 5

    グリルが両面焼きでない場合は途中で上下を返す。

  6. 6

    焼き上がったら、グリルの庫内に入れたまま10分おく。

コツ・ポイント

★⑥余熱で中まで火を通します。

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あんちゃみん
あんちゃみん @cook_40052293
に公開
医食同源をモットーに、娘&息子に料理を教えながらレシピを更新「我が家の味」を残すため、日々頑張ってます♪英国赴任中に習ったEnglish・Frenchのレシピもアレンジし、残してます。現在、Italianを勉強中!
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