作り方
- 1
＊印を振るっておく。
- 2
オーブンを160°に予熱しておく。
- 3
ボールに砂糖、メープルシロップ、サラダを入れ、泡立て器でよく混ぜ、そこへ卵を加え更に混ぜる。
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- 4
振るった粉類の半量を3のボールに入れ、木べらでさっくり混ぜ、牛乳、残りの粉類を加え、最後にブランデーを加える。
- 5
マフィン型に4を入れ、4等分に切ったイチジクを乗せて、オーブンで20分位焼く。
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イチジクが好きな人はもちろん！苦手な人、食べた事のない人でもチャレンジしやすいような“イチジクマフィン”です︎☺︎
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