お家で 簡単 あんかけ ラーメン！
331ミミイ @331_mimii_
お家で、美味しいあんかけラーメンです(^-^)♪
スープを買わなくても、美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープを買わなかったので、
あるもので作りました(^o^).*♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、椎茸、かまぼこや鳴門は、薄切り、
白菜は、幅2cmくらいに切って、洗う。 - 2
小鍋に、水溶き片栗粉以外の、スープの材料、具材を入れて、沸騰させて、煮る。
- 3
鍋に、麺用のお湯を沸かす。
- 4
お湯が沸いたら、麺を、袋の表示通りの時間、茹でる。
- 5
スープに、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、とろみをつける。
- 6
麺をザルにあげ、どんぶりに盛り、スープをかけて、完成です！
コツ・ポイント
麺は、お好みのもので。
野菜は、人参等、あるものでOKです。
スープは、なるべく、野菜が柔らかくなるまで煮た方が、美味しいです！
片栗粉は、水で溶いてから、入れて下さい。
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