アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
長芋は、さっとタワシで洗ってひげ根を取り、１ｃｍの厚さの輪切りにします。
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- 3
にんにくは薄くスライスします
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- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。
にんにくがきつね色になったら、長芋を入れます。 -
- 5
長芋を両面焦げ目がつくまで焼いて醤油を垂らし、塩をふって完成
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- 6
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コツ・ポイント
オリーブオイルの代わりに、バターを使ってもコクが出て美味しいですよ！
にんにく風味が気になる方は、炒めた後取り出してもオッケーです。
つくれぽ
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